紫の玉ねぎの皮で挑戦

紫キャベツに代わるものはないかと思い、似たような野菜を探した。
紫玉ねぎを見つけたので使おうとしたら、「サラダに使うからダメ」と言われた。
お父さんが「皮でもできるんじゃない？」と言ったのでやってみた。
紫キャベツより濃い色が出てびっくりした。同じように色が変わりさらにびっくりした。やってみてよかった。